又赋京师初食车螯
又赋京师初食车螯翰林置酒冬之严，庶羞罗列穷脆甘。
有餽奇味众莫觇，久秘不出须宾酣。
红炉炽炭发其钳，金钟一引连三四。
满坐诧美欢笑谈，肯复重顾蛏与蚶。
京都贵人梁肉厌，远致异物无微纤。
骈珍错怪百类兼，何久遗此不得参。
乃知物用有远{下缺}
翰林置酒冬之严，庶羞罗列穷脆甘。
有餽奇味众莫觇，久秘不出须宾酣。
红炉炽炭发其钳，金钟一引连三四。
满坐诧美欢笑谈，肯复重顾蛏与蚶。
京都贵人梁肉厌，远致异物无微纤。
骈珍错怪百类兼，何久遗此不得参。
乃知物用有远{下缺}
韩维
韩维（1017年～1098年），字持国，开封雍丘（今河南杞县）人。韩亿子，与韩绛、韩缜等为兄弟。以父荫为官，父死后闭门不仕。仁宗时由欧阳修荐知太常礼院，不久出通判泾州。为淮阳郡王府记室参军。英宗即位，召为同修起居注，进知制诰、知通进银台司。神宗熙宁二年（1069年）迁翰林学士、知开封府。因与王安石议论不合，出知襄州，改许州，历河阳，复知许州。哲宗即位，召为门下侍郎，一年馀出知邓州，改汝州，以太子少傅致仕。绍圣二年（1095年）定为元祐党人，再次贬谪。元符元年卒，年八十二。有集三十卷，因曾封南阳郡公，定名为《南阳集》（《直斋书录解题》卷一七）。《宋史》卷三一五有传。
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旧传冬不到南中，今岁南中稍稍冬。曦幕暖吹红皱起，霜桥冷步缟声松。
裁缝苦思诗千首，排遣清愁酒一钟。不是梅花开独早，似怜北客老相逢。
神头岭下卫公祠，楼观穹窿覆古碑。堪笑韩彭真竖子，指挥褒鄂似婴儿。
金戈铁马兴王日，羽扇纶巾灭寇时。战策本期经国用，初心不与乱臣知。
士生天壤内，所抱者奇气。
当观人品高，岂尚名爵贵。
子真第一流，瀹迹南昌尉。
至今疑仙去，风节照百世。
希元人中豪，未识我深愧。
赏闻畜爱马，童子剌而汪。
略不动声色，度量有馀地。
岂易语浅深，是固余所畏。
陆子少许可，欣然纪其事。
迩聆尉山邑，芒刃聊小试。
苕水清且迅，苕民号难治。
顾言化以德，勿但施法制。
令闻起在今，微言毋我弃。
士生天壤内，所抱者奇气。
当观人品高，岂尚名爵贵。
子真第一流，瀹迹南昌尉。
至今疑仙去，风节照百世。
希元人中豪，未识我深愧。
赏闻畜爱马，童子剌而汪。
略不动声色，度量有馀地。
岂易语浅深，是固余所畏。
陆子少许可，欣然纪其事。
迩聆尉山邑，芒刃聊小试。
苕水清且迅，苕民号难治。
顾言化以德，勿但施法制。
令闻起在今，微言毋我弃。